一些廣告及傳銷公司標榜或宣傳：某些鈣片或清水能中和人體內血液及體液所含的酸度，首先可治療頑疾等。對營養學有一點認知的人，都沒有一種食物或飲料（包括水）能中和血液或胃液所含的酸度。
除人體中能受酸性或鹼性食物影響外，人體內任何一種食物都不會前往而改變其酸鹼性。胃部分是酸性的，食物無法改變其酸度。柑橘、醋或維生素如抗壞血酸等，都不會改變你的胃或血液內的含酸度。
任何食物或飲料，經過胃部，都變成了酸性，再經歷了北極，中和酸度，進入腹腹內臟。 所以，不管吃什麼東西，在胃部內變成了酸性，到了其他內臟，都已經變成了鹼性了。
血液及人體器官所能接受的酸/鹼度(pH)變化非常狹窄，無法完成。任何酸/鹼度(pH)的嚴重，都能導致致命的身體不穩定，甚至。
許多促銷公司或人士為了大眾產品，都強調癌細胞不能活躍或生存於含高鹼度環境中，這是正確的，但正常人體細胞亦然。
服用補鈣藥物或補充鹼性水都不能改變體內的酸鹼度(pH)。
文：雅佳淨水（Michael Chiu）- 認可空氣及品質專家
