一些广告及传销公司标榜或宣传：某些钙片或清水能中和人体内血液及体液所含的酸度，首先可治疗顽疾等。对营养学有一点认知的人，都没有一种食物或饮料（包括水）能中和血液或胃液所含的酸度。
除人体中能受酸性或碱性食物影响外，人体内任何一种食物都不会前往而改变其酸碱性。胃部分是酸性的，食物无法改变其酸度。柑橘、醋或维生素如抗坏血酸等，都不会改变你的胃或血液内的含酸度。
任何食物或饮料，经过胃部，都变成了酸性，再经历了北极，中和酸度，进入腹腹内脏。 所以，不管吃什么东西，在胃部内变成了酸性，到了其他内脏，都已经变成了碱性了。
血液及人体器官所能接受的酸/碱度(pH)变化非常狭窄，不能完成。任何酸/碱度(pH)的严重，都能导致致命的身体不稳定，甚至。
许多促销公司或人士为了大众产品，都强调癌细胞不能活跃或生存于含高碱度环境中，这是正确的，但正常人体细胞亦然。
服用补钙药物或补充碱性水都不能改变体内的酸碱度(pH)。
文：雅佳净水（Michael Chiu）- 认可空气及质量专家
