能量/健康水可治病嗎？
因生活緊張，空氣及水質污染，導致生活環境及健康，出現多種問題。 早前香港一些濾水器供應商更推出名為“能量水”“健康水”等濾水器，並聲稱能幫助人體吸收，增強免疫能力，治療頑疾，中和酸性體質等……經消委會證實，有效用欠科學依據，純粹為正義及正義的正確正確二者。人體主要是從食物中吸收其有機及元素，並不是從水中吸收的。如果水中含量過高，可能會產生反作用，導致人體缺水加劇。 食水所含的酸值，在沒有污染的情況下，無法影響身體健康及增強免疫能力，人體內有自我機制平衡，均衡身體系統的酸值。人體需要補充足夠的鹼水數，主要是為了幫助新陳代謝肥胖水份數，毒素，改變關節，促進肥胖，平衡運動等。所以，急救及優質食水，在預防疾病及保護身體健康方面，在預防疾病及保護身體健康方面，達到平衡。
淨水器
終端式濾水器（POU – 使用點）檯面上的淨水器要最高，如活性碳過濾、逆滲透純水過濾、補水式過濾等。預處理品質的食水，終端式（POU）系統顯然是最佳的解決方法。此等過濾器可去除屋內水管所含的許多自來水，如鉛，氯氣，化學物質及其他升級。採用終端式濾水器可確保在飲水或前，將大三次的更換或更換曼哈頓裝置。中央式濾水器 (POE – point-of-entry) 全屋式淨水器，裝置於全屋供水管之前，提供全屋使用，如軟水機，活性碳過濾器，混合式淨水器等。中央式(POE)系統可將全屋自來水或供水管(包括硬水)大面積去除或過濾，在喉管、家電保養，淋浴及用水質素方面，提供不可多得的改善。採用中央式濾水器並可將水中氯氣及揮發性的化學物等排除，防止此類化學物質揮發到屋內，造成空氣室內污染。 文：雅佳淨水（Michael Chiu）-認可空氣及水質專家
軟水支撐？
當談到家庭安裝淨水系統時，都會對水系統產生許多疑團，例如淨水系統能否過濾大大浪費了人們的資金？中央式軟水機或淨水器是利用物理上的陽離子交換法，將含有二氧化碳的增量（碳化鈣及碳化鎂）與氯化鈉（食鹽）取締及排走。不少消費者都會質疑此多加了鹽分的軟水對身體所含成分的負離子影響。 鹽是不可缺的主要元素之一，在維持飼養運作、細胞水分和濕度控制方面，起著重大作用。但如攝取量過多，會造成心血管等出現問題，包括高血壓等症狀。根據數據顯示，北美大部分相當於每天所需鹽分4000-6000毫克。大約有百份之三(3%)的人發病原因或敏感，醫生建議每天只可食用鹽少500毫克，選擇此等患者都要採用藥物及食物來控制低鹽攝取量。解決每天正常鹽分攝取量最少應為500毫克，最多不要超過2400毫克。根據水質協會（水質協會）研究指出，沒有任何數據顯示，後續軟分水會構成心血管等出現問題。 典型中央式軟水機所交換及加入的鹽分，根據大多倫多地區的體重的，懷孕後每公升水含80毫克鹽分。假設人們每天晚上喝8杯水（2公升），從軟水所營養的鹽分只有160毫克左右，不可能對身體及健康構成任何壓力。結論：軟水加入的鹽分應不會對及健康成分造成負面影響，但如果消費者確實擔心，可在安裝軟水機時實際保留廚房或其他上游運河採用硬水。 Chiu）- 認可空氣及品質專家
柏文或公寓式住宅空氣質素
居住於柏文或公寓式住宅，住戶都可能面臨多種不同程度的空氣污染問題，如那些含化學物質、油漆或防腐劑的內部建築材料、陳設物、家庭產品及家私等。由於柏文或公寓式住宅大多採用共用式走廊及消耗式的通風系統，若在維護或設計上有不足或錯失問題，則有可能造成嚴重的空氣污染，再出現嚴重的令病菌傳播或交叉感染情形。解決此類空氣污染問題，最重要的是消除及控制污染源頭、增強空氣流通和安裝適當的空氣清淨機等。 住戶在消除及控制污染源頭方面，如清理及轉移含化學物質的家庭產品、移走室內盆栽等（因盆栽內積水為黴菌的泉源）。將解決通風口的家私或家具移開，或偶而打開門窗，令室內加強流通。如住戶已將上述方法做好，但仍發覺空氣污染問題仍然存在，應向相關業主或管理公司尋求及方法。 文：雅佳淨水（Michael Chiu）-認可空氣及品質專家
大腸桿菌
相信大家近期都可能從報章或電視中註意到某些包裝已好可作生食的蔬菜，受大腸桿菌污染，警告市民，不要購買及食用。其實，食用水及食物受大腸桿菌污染等同類較大規模的小警告，近30年來，超過10萬宗新增，其中，於2000年5月，發生在安省、居民只有5,000人的沃克頓鎮(沃克頓)大腸桿菌供水系統，導致7人死亡及數以百計的居民生病事件，非常嚴重。 大腸桿菌為生長於受了多種類動物（包括人類）腸道裡的一種寄生蟲，蟲卵動物傳染性傳播，不斷感染如流行病、紫外線等，亦很難將其消滅。 一般病人在感染了大腸桿菌2至25天內會產生症狀，如腹瀉、反胃、嘔吐、胃腸抽筋、頭痛、冷顫、發燒及可能導致其他併發症，症狀持續約1-2週，嚴重者可長達30天之久。所以長期患病、年長者、小孩或免疫能力較弱的人，如受到感染，會導致嚴重的生命威脅。最嚴重的重症患者於康復後，大部分人患有或腎臟功能受損，造成不可醫治的永久性創傷後遺症。 文：雅佳淨水（Michael Chiu）- 認可空氣及品質專家
食水之消毒劑 – 氯氣
氯氣已廣泛在所有國家供水系統中成為不可缺少的消毒劑。為了預防水源或輸水管內存在的細菌及微生物，大部分國家都在城市食水中加入氯氣來處理消滅細菌及微生物。但同時，有科學實驗證明，人體長期食用或經皮膚吸收進入氯氣，氯氣及其氯化副產品可直接或直接導致過敏、貧血、高血壓、心臟病、動脈瘤等疾病，更甚者，可引起上曼哈頓、胃癌、膀胱癌、乳癌等絕症。 曾有潔面計算，十分鐘的沐浴，隨同氣化作用，經身體皮膚及呼吸所吸納的濃縮氯化副產品或三氯化妝品（膳食補充劑），大約相當於喝水8杯的份量。在洗澡的同時，氯氣將皮膚及頭髮中的蛋白質剝削，導致皮膚乾燥、發癢、頭皮屑等問題。城市食水加入消毒劑用於預防及預防細菌及微生物是必不可少的，但當即將含氯消毒劑的食水進入我們家庭前，應採用去除或避免預防含氯消毒劑的飲用水。預防方法可在飲用水喉部加上消除氯氣的過濾器或純水器；在沐浴方面，應採用有效花灑過濾器或中央淨水系統。 文：雅佳淨水（Michael Chiu）- 認可空氣及品質專家