人體內含有大量水分，水是維持正常生理機能所必需的。水有助於調節體溫、輸送營養物質、清除廢物，並維持器官和組織的正常功能。因此，飲用足夠的水對保持健康至關重要。.

飲水要訣：

全天定時飲水。並沒有規定每個人都必須每天喝足八杯（每杯8盎司）水。每個人所需的水分量因年齡、體型、飲食、活動量、氣候和其他因素而異。經常運動或在炎熱天氣下活動的人通常需要補充更多水分。.

不要等到極度口渴才喝水，尤其是在運動或炎熱天氣下。口渴是身體需要補充水分的重要訊號，但在劇烈運動或高溫環境下，體液流失會迅速發生。.

全天都要多喝水。帶個水瓶去上班或上學，隨時都能喝到水，提醒自己要常常喝水。.

水是補充水分的絕佳選擇。酒精會增加體液流失，尤其是在大量飲用時。然而，正常量的含咖啡因飲料通常仍有助於每日水分攝入，並不一定會導致脫水。.

運動時要喝足夠的水，以補充因流汗而流失的水分，尤其是在長時間或劇烈運動以及炎熱天氣下。長時間高強度運動後，可能還需要補充電解質。.

全天都要喝足夠的水，並根據自身需求調整飲水量。一般來說，睡前無需大量飲水，因為這樣做可能會影響睡眠。.

感冒、發燒、嘔吐和腹瀉都會增加脫水的風險。生病時要多喝水，如果脫水嚴重或無法進食或飲水，請及時就醫。.

在炎熱的天氣裡，涼水是絕佳的選擇。運動或戶外活動時，涼水也有助於降溫，並能讓人更容易攝取足夠的水分。重要的是保持充足的水分，而不是水的特定溫度。.

確保兒童隨時都能喝到水，尤其是在進行體育活動和天氣炎熱的時候。提供白開水，而不是含糖飲料，例如軟性飲料和果汁飲料。以白開水取代含糖飲料有助於減少兒童攝取的額外糖分和過多的熱量。.

作者：Michael Chiu，MWS，CI
本文原載於《明報》－2026年更新修訂