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塑料水瓶致癌

許多人在購買並飲用瓶裝水後,出於方便——例如在車上或戶外工作時攜帶飲用水——往往習慣性地重複使用裝過水的塑膠瓶。然而,這並非明智之舉。

一般而言,近期研究與檢驗發現,某些塑膠瓶及容器所使用的材料——聚對苯二甲酸乙二酯(PET)——含有潛在致癌物質:二乙基羥胺(DEHA)。基於安全考量,這類塑膠瓶或容器應僅限一次性使用。若確有必要長期使用,使用期限絕對不得超過一週,且不應用於盛裝熱飲或食物。

反覆清洗和沖洗塑膠瓶或容器,可能會導致塑膠分解並釋放致癌物質,這些物質會溶解於瓶內的水中,一旦被攝入體內,便可能對身體造成不可逆且永久性的損害。

挑選水瓶時,應選擇可重複使用的塑膠瓶、玻璃瓶或內襯不鏽鋼的水瓶。每次使用後務必徹底清洗,以防止細菌在溫暖潮濕的水瓶中滋生。

消費者購買水瓶時,應基於邏輯與科學做出理性選擇,避免盲目相信廣告中關於健康、安全或「神奇」設計的誇大宣傳。

作者:Michael Chiu,MWS,CI
本文原載於《明報》-2026年更新修訂