編者按： 本文已重新翻譯並編輯，以提高準確性，並反映目前加拿大飲用水相關指引。部分歷史資料仍予以保留，以提供背景參考。

剛來到加拿大時，長期生活在這裡的居民告訴我，加拿大的自來水可以直接飲用。公共飲水機十分常見，許多人在家中、學校以及其他公共場所都會直接飲用自來水。

但我們真的可以確信，自來水在我們實際飲用的地方始終都是安全的嗎？

加拿大一些學校和住宅的飲用水出口曾被發現鉛含量偏高，這也引發了一個重要問題：經過處理的市政供水，其水質與最終從個別水龍頭流出的水，是否完全相同？

BC省部分學校發現飲用水鉛含量偏高

卑詩省過去的檢測曾在多所學校的飲用水出口發現鉛含量偏高的情況。

據《溫哥華太陽報》 (Vancouver Sun)，2016年至2017年間，卑詩省對全省60個學校校區進行檢測，涉及約10,000個飲用水源以及15,000項檢測。其中部分樣本的鉛濃度高於當時適用的飲用水標準。

不同地點的檢測結果差異很大。在一些個別飲水機或水龍頭中，檢測到非常高的鉛濃度。例如，列治文Walter Lee Elementary School的一次檢測中，有一個飲用水樣本的鉛濃度超過當時適用標準的300倍。素里其他個別樣本也曾檢測出大幅偏高的鉛濃度。

這些歷史檢測結果值得注意，但也需要放在具體背景下理解。某一個飲水機或水龍頭出現很高的檢測結果，並不一定意味著整個市政供水系統本身含有同樣濃度的鉛。水在離開處理廠之後，仍可能透過管道、配件、焊料以及供水服務管線接觸到鉛，從而進入飲用水。

加拿大衛生部（Health Canada）指出，管道及供水系統中的相關部件是飲用水中鉛的重要來源，尤其是在較老的建築物和社區。

安省學校和住宅也曾發現飲用水含鉛

安省也曾出現類似問題。

過去的檢測曾在學校及托兒設施的飲用水樣本中發現鉛含量偏高，其中包括約克區的一些學校。這些發現說明，在評估飲用水水質時，一棟建築物內部的管道系統可能是一個重要因素。

同樣地，個別飲水出口的檢測結果不應自動被理解為整個市政供水系統受到污染的證據。同一棟建築物內，不同水龍頭和不同位置的鉛濃度可能存在很大差異。

多倫多老房屋中的鉛問題

多倫多同樣一直面對鉛製供水服務管線以及其他老舊管道部件所帶來的問題。

多倫多市政府表示，其飲用水處理廠生產的水不含鉛。鉛反而可能透過老舊管道進入飲用水，包括鉛製供水管、老舊焊料以及含鉛黃銅配件等。

在20世紀50年代中期以前建造的多倫多住宅中，鉛製供水管曾被廣泛使用。市政府估計，在約437,000個住宅用戶中，目前仍有略低於16,000條由市政府擁有的鉛製供水服務管線。

在多倫多，供水服務管線由市政府和物業業主分段負責。一般而言，市政府負責的部分從市政供水總管延伸至物業界線，而從物業界線進入住宅的部分則屬於私人業主。

這是一個重要的區別：存在鉛製供水管或其他含鉛管道，並不一定意味著從市政供水系統進入物業的水本身含鉛量偏高。相反，鉛可能是在水接觸到這些管道材料的過程中進入水中的。

為什麼鉛會進入飲用水？

鉛通常並不是被添加到飲用水中的。當水與含鉛的管道材料接觸時，鉛便可能進入水中。

在過去，鉛曾被廣泛用於供水服務管線、焊料和管道配件。腐蝕可能導致鉛從這些材料中析出並進入水中。水的化學性質、管道材料，以及水在管道中停留的時間，都可能影響水龍頭出水時的鉛濃度。

這也是為什麼即使不同建築物使用同一個市政供水系統，實際飲用水的水質仍可能因建築物或水龍頭不同而有所差異。

加拿大目前對飲用水中鉛的標準是多少？

加拿大衛生部目前對飲用水中總鉛的最高可接受濃度（MAC）為 5 µg/L（5 ppb，即十億分之五），這一標準是根據在水龍頭處按照適當方式採集的水樣制定的。該標準於2019年取代了原先的10 µg/L標準。

加拿大衛生部同時建議，鉛濃度應盡可能降低至合理可達的最低水平（ALARA），因為目前的科學研究尚未確定一個鉛暴露水平，可以在該水平以下完全排除不良健康影響的可能性。

需要注意的是，這項標準並不代表加拿大自來水通常含有5 µg/L的鉛。實際鉛濃度取決於水源、供水系統、管道材料以及個別水龍頭的具體情況。

長期接觸鉛可能影響健康

鉛是一種有毒金屬，接觸鉛可能影響神經系統以及身體的其他部位。

兒童尤其容易受到影響，因為他們的大腦和神經系統仍處於發育階段。加拿大衛生部指出，兒童的認知和行為受到不良影響，是與鉛暴露相關的重要健康問題。成年人接觸鉛可能出現的影響則包括血壓升高和腎功能異常。

鉛暴露不一定會產生明顯症狀。這也是在住宅管道中已知或懷疑存在鉛源時，進行水質檢測可能具有價值的原因之一。

嚴重的鉛中毒可能導致嚴重疾病，甚至危及生命。不過，這不應被理解為一般加拿大自來水普遍具有毒性，或正常飲用市政供水通常會導致鉛中毒。

如何減少鉛暴露？

如果你擔心飲用水中的鉛，有幾個實際措施可以幫助降低鉛暴露。

檢測飲用水

檢測是判斷特定水龍頭是否存在鉛的最可靠方法。

如果你的住宅或建築物較老，懷疑存在含鉛管道，或者有其他原因擔心飲用水中的鉛，可以聯絡所在市政府或合資格的實驗室，了解適合的飲用水檢測方式。

檢測也可以幫助判斷是否需要進一步的水處理。

飲用和煮食使用冷水

飲用、煮食以及沖泡嬰兒配方奶時，應使用冷水龍頭的水。

熱水可能增加鉛和其他金屬從管道材料中析出的程度。如果煮食或飲用需要熱水，應先使用冷水，再另外加熱。

沖洗長時間停留的水

如果水長時間停留在住宅管道中，沖洗冷水水龍頭可以幫助減少長時間與管道材料接觸的積水。

具體需要沖洗多久，取決於管道系統以及當地的相關指引。

處理鉛的來源

如果確認存在鉛，處理鉛的來源非常重要。

如果住宅存在鉛製供水服務管線，更換完整的供水服務管線被認為是降低該來源鉛含量最有效且最徹底的方法。其他管道部件，例如水龍頭、配件和焊料，也可能導致鉛濃度升高。

把水煮沸可以去除鉛嗎？

不能。煮沸水無法去除鉛。

在發布「煮沸水公告」（boil-water advisory）時，如果相關指引建議煮沸飲用水，煮沸可以用於控制某些微生物；但不能依靠煮沸來去除飲用水中的鉛。

如果擔心的是鉛，適當的做法是找出並處理鉛的來源，並在需要時使用專門設計、經認證可以降低鉛含量的水處理方法。

濾水器可以降低鉛含量嗎？

某些飲用水處理系統可以降低水中的鉛濃度。

適合的處理方式取決於水質以及鉛的來源。可使用的技術包括過濾、吸附、逆滲透以及其他方法。

選擇水處理設備時，應尋找具有第三方認證、並明確標示具備「降低鉛含量」功能的產品，而不能假設所有濾水器都可以去除鉛。

適用的標準包括 NSF/ANSI 53，適用於具有鉛降低聲稱的飲用水處理系統；以及 NSF/ANSI 58，適用於逆滲透飲用水處理系統。購買時應確認所選產品及具體型號是否具有相應認證。

WQA的認證計劃會按照適用的行業標準，對飲用水處理產品進行第三方認證。重要的是，所選產品應針對你所需要降低的特定污染物，經過獨立測試並取得相應認證。

你需要擔心自己的飲用水嗎？

加拿大的飲用水整體而言具有良好的水質，市政供水會按照相關管轄政府所制定的要求進行處理和監測。

但與此同時，從水處理廠離開的水，與最終從個別住宅水龍頭流出的水可能有所不同。鉛可能來自管道和供水服務管線材料，進而進入飲用水，尤其是在老舊住宅和建築物中。

因此，如果你住在老房屋中、不確定住宅管道的情況，或者有具體原因擔心鉛問題，檢測飲用水可以提供有用的資訊。

如果發現鉛含量偏高，適當的做法是找出鉛的來源、降低暴露，並在適當情況下考慮使用經獨立認證、具有降低鉛含量功能的水處理設備。

總結

加拿大自來水一般都經過處理和監測，以提供安全的飲用水，但這並不意味著每一個水龍頭流出的水都必然具有完全相同的水質。

鉛可能透過老舊供水服務管線、焊料、水龍頭、管道配件以及其他管道部件進入飲用水。由於鉛暴露對正在發育的兒童可能造成較大的危害，因此應盡可能將鉛暴露降低至合理可達的最低水平。

如果你擔心飲用水中的鉛，應先進行檢測，找出鉛的來源；如果確實需要進行水處理，則選擇適當且經認證的處理方案。

原始來源： https://mp.weixin.qq.com/s/Iwd7uK9e3ID5-Di6Gwrcow?from=groupmessage